Spanish Review: CITY OF GOLD

Por Liz López

Rating: A

En Los Angeles, el crítico de restaurantes y ganador del premio Pulitzer, Jonathan Gold, es el sujeto del largometraje documental, City of Gold, que se proyecto durante el Festival de cine SXSW 2015. Esta cinta tuvo su debut en el Festival Sundance hace un año en enero y después de la proyección en Austin continuó en el circuito de festivales hasta principios de este año. Desde la primera vez que ví la cinta durante el SXSW, me gustó la historia, pero cuando tuve otra oportunidad recién de ver esta cinta de nuevo, es hasta ser más impresionante como este escritor y crítico ve más adelante y alrededor del plato de comida que le sirven. Gold no solo escribe sobre la gastronomía, porque el nota el cambio que lo rodea en la ciudad que vive – la inmensidad cambio de individuos que son inmigrantes de diversos países del mundo que ahora llaman a Los Angeles su hogar. Traen con ellos recetas y costumbres de su país natal y contribuyen ampliamente a la diversidad cultural. 

Hay varios chefs famosos que forman parte de esta película incluyendo Roy Choi, David Chang, y Ludo Lefebvre, igual como chefs y dueños de los restaurantes Jitlada (Thai), Guelaguetza (Oaxacan), Meals by Genet (Ethiopian), and Chengdu Taste (Sichuan).

Es obvio que los escritores de esta cinta muestran a la audiencia como muchos de los restaurantes han tenido éxito y han crecido en gran forma después de recibir una crítica positiva de Gold en el medio. Lo que no recuerdo ver es algún restaurante que sufrió una crítica negativa o el impacto en la empresa después de aparecer en el periódico. Si hay mención de algo no muy positivo en esta cinta, es muy mínimo que no lo recuerdo al haber visto la obra dos veces y pienso que hubiera sido algo de interés en la película.

Hay cuantas escenas en que la audiencia tiene la oportunidad de ver al Sr. Gold entre familia, en su hogar y compartiendo tiempo con su esposa e hijos, Laurie Ochoa, Isabel Ochoa Gold y Leon Ochoa Gold. Comparte la preparación de una cena, además el lleva a los adolescentes a centros culturales.

En la cinta hay un gráfico que muestra el plan de Gold cuando decide viajar las quince millas sobre Pico Boulevard hasta llegar a la ciudad de Santa Monica, descubriendo la diversa cultura y comida. Hay una escena en donde comparte una cena con uno de sus dos hermanos, Mark, un activista ambiental. No cabe duda que con la cara que pone el hermano, no todo es broma cuando dice, “Jonathan se come todo lo que yo estoy tratando de salvar”. Claro, parece que Jonathan no teme en probar cualquier platillo de cualquier parte del mundo.

City of Gold es dirigida y producida por Laura Gabbert. Sundance Selects lanzará City of Gold en los cines al nivel nacional y ahora llega en Austin el 15 de abril.

Fuente: Sundance Selects

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